Если вы удалили программу, а сервис после неё остался, можно удалить его несколькими способами.
Способ номер один, в командной строке удаляем с помощью  команды:
sc delete имя сервиса
способ номер два, используем утилиту delserv, скачать можно по ссылке: 
http://support.microsoft.com/kb/927229
Способ номер три, чистим реестр, все службы находятся в следующем месте:
HKEY_LOCAL_MACHINESYSTEMCurrentControlSetServices
найдите ключ реестра соответствующий имени сервиса и удалите его.
Есть проблемы с Windows Server ? Обращайтесь — office@itfb.com.ua