Если у вас есть сервер на котором установлен MySQL и вам необходимо его удалить, это можно сделать следующими командами:
sudo apt-get —purge remove mysql-client mysql-server mysql-common
sudo apt-get autoremove
Так же после этого рекомендуется удалить папки: 
$ sudo rm -rf /etc/mysql/
Есть проблемы с администрированием сервера ? Обращайтесь — office@itfb.com.ua